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Porridge de Avena Integral con Manzana, Canela y Chía

Prodige De Avena Integral

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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 1
Plato: Desayuno
Cocina: Mediterránea
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de avena integral de cocción lenta o tradicional
  • 1 taza de leche vegetal almendra, avena, soya o la que prefieras
  • 1 manzana pequeña pelada y cortada en cubos
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • Opcional: una pizca de sal marina un chorrito de sirope de arce o miel para endulzar

Method
 

  1. En una cacerola mediana, vierte la leche vegetal y añade la avena integral.
  2. Cocina a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.
  3. Agrega los cubos de manzana, la canela y una pizca de sal si lo deseas.
  4. Cocina por 5 minutos más o hasta que la avena esté suave y cremosa, y la manzana ligeramente tierna.
  5. Retira del fuego, añade las semillas de chía y mezcla bien.
  6. Deja reposar 2 minutos para que las chía se hidraten un poco más.
  7. Sirve caliente. Puedes decorar con un poco más de manzana fresca, canela o un chorrito de sirope si lo deseas.